오늘 부터 창귤을 따기 시작합니다.
날씨가 덥거나 말거나 무주건 따내기 시작합니다.
효소도 맹글고~~~~~
청도 맹글고~~~~~~
썰어 말려서 건조시키기도 하고~~~~~
요즘 새로운 건강먹거리 아이콘으로 떠오르는 청귤~~~~~!!!
일반조생귤이 아닌 하귤들입니다.
이넘들 부터 수확할 겁니다....^*^
나무가 엄청시리 커서 쾌나 애를 먹게 생겼내요~~~~ㅎ
올해부터 제주도에서 조례로 청귤(풋귤)출하가법으로 허용되면서
판매시기도 8월한달로 국한되어 8월31일 이후에는 청귤(풋귤)을
도외로 반출할수가 없다고 합니다
그래서 조기에 청귤이 품절될수도 있음을 알려드립니다
청귤은 감귤나무에서 덜익은감귤을 청귤(풋귤)이라고 합니다.
8월에만 구할수있는 청귤은 진초록을 띄고있어 항산화물질인 플라보노이드 성분의함량이 가장많은 시기입니다.
올해는 8월31일이후에는 판매할수없기때문에 더욱귀한
청귤(풋귤)이 되었답니다.
효능
청귤은 예로부터약재로 사용되었다고 합니다.
독이없고 체한것을 내리게하며 간기능 개선을 증진 시키는역활을 하며
속이답답하고 메쓰꺼운 증상을 완화시켜준다고 하네요.
그리고 비타민이 풍부해 면역력 강화나 감기예방에 좋다고 합니다.
또한 감귤에는 인체에 흡수되었을때 항화산.혈관벽강화 암발생억제등의
약리작용을하는 여러가지 플로보노이드류{헤스페리딘.나리진.루틴헤스페리틴.
나리루틴.나리제닌. 나릴친}가 아주 풍부하게 들어있읍니다.
청귤에는특히 헤스페리딘은 모세혈관벽의 탄력성 향상과 혈류개선에 효능이 있답니다.
나리진은 지방분해촉진 암세포 증식억제기능 을 나타내며,
청귤에서 강한 쓴맛을 내는 리모노이드 성분은 발암억제 작용을 하며,
청귤껍질에는 식이섬유 펙틴이 다량들어있는데요.
중금속 해독작용과 콜레스테롤을 저하 시키는데 우수한 물질로 알려져 있읍니다.
1. 체중조절 - 레스피딘 성분이 지방을 억제
2. 노화예방 - 펙틴, 카르티노이드 성분이 노화를 예방하며,
혈관을 깨끗하게 해주며, 성인병 예방에 도움.
3. 면역력 기능강화 - 비타민A, 비타민C가 풍부해 면역력을 증강,
피로회복및 감기예방에 도움을 줍니다.
4. 기미,주근깨 예방
청귤차의 효능을 알아볼까요?
청귤차 효능 1. 혈액순환
청귤차에는 카로티노이드 성분과 펙틴이 함유되어 있어서
노화를 예방해주고 혈관을 깨끗하게 해줘 혈액순환에 효과가 있습니다.
청귤차 효능 2. 피부미용
청귤차에는 비타민이 풍부한데요.
특히나 비타민D, 비타민C가 풍부해 기미와 주근깨 예방에
도움을 주고 피무비용에 좋아요.
청귤차 효능 3. 심신안정
청귤차는 레몬보다 비타민이 풍부해서 스트레스에 도움을 줍니다.
심신을 안정시켜주는 작용을 합니다.
청귤차 효능 4. 면역력 증진
요즘같이 추운날에는 면역력이 떨어지면서 감기에 걸리기 쉬운데요
비타민A와 C가 면역력을 증진시켜주어 감기를 예방해줍니다.
앏게 썰어서 건조기에 말려두셨다가 차를 끓여드셔도 됩니다.
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