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국내여행과 맛집탐방

맛집찾아서

여주인이 담가놓은 효소

 

 

산야초 나물이 36가지 뷔페식

 

나물마다 강한향을 지니고있드라구요

 

 

 

한쪽면은 담가놓은 식초

 

인간극장 출연도하신 여주인과딸

 

수십가지 발효식품

 

저녁엔 집에서 장어구이로 한잔 해물파전이 더맛있었어요

 

 

 

 

 

동생내외와 데레사 방송에서본 산야초맛집 가자해 멀리 다녀왔네요

여주인 산에서 채취해온 산나물 36가지 산야초로 숙성시킨 음식

처음 먹어보는맛 나물을 골고루 넣어 기름없이비벼먹는맛 맛있드라구요

사방벽에는 수십가지 산야초 효소와 많은 식초 얼마나 부지런하면 이리

준비를 해놓았을까 

이집 여주인 전남에서는 유명하신분 방송에도 여러번 인간극장에도

출연하신분 이식당에 유명인들이 많이도 다녀 가셨드라구요

재배한 나물은 하나도없고 산에서 제철에 채취해온것들로 이분만의

요리법이 있는듯 합니다

처음접한 음식이지만 정말 맛은 있었습니다 집으로 돌아오는길 강진에서

민물장어 사와 집에서 안주로 한잔했어요

이날 강진장날이라 바지락 오징어 새우 쪽파 들어간 해물파전이 더맛있드라구요

하루는 이리 맛집 탐방으로 모든것에 감사한 하루였습니다 감사합니다

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